Embed

evde ketçap yapımı

***EVDE KETÇAP YAPIMI** * Malzemeler 2.5 kg Domates Acılı ketçap için. 6-7 adet kırmızı acı süs biberi Tatlı ketçap için: 3 adet tatlı kırmızı salçalık biber 3 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı şeker 2-3 yemek kaşığı üzüm sirkesi 6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı buğday nişastası (eğer 1 haftadan fazla duracaksa nişasta katmayın, kıvamı zamanla sulanabilir ) Tane kişniş, tane kimyon, tane karabiber, 3 adet defne yaprağı, 2 adet karanfil, küçük bir parça tarçın Evde ketçap nasıl yapılır ? Domates, soğan, sarmısak ve biberleri iri parçalar halinde doğrayın, bir tencereye alın Baharatları bir tülbent parçasının içine koyup bağlayın ve doğradığınız sebzelerin ortasına yerleştirin. Tencerenin ağzını kapatıp, önce 5... ...


Kaynak : misafirmenu.blogcu.com

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !